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藤田八束の日記

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フジタ企画社長藤田八束が、出張先等で出会った素敵な景色やお宿を、趣味の写真満載でご紹介。HPはhttp://www.fujitakikaku.co.jp/

名菓「ロイズのチョコレート」異物混入で回収、食品安全性確保の方法、異物混入は原因究明を間違うと命取り

北海道名菓「ロイズのチョコレート」異物混入で回収、食品の安全性を確保する方法、どんな手法の安全管理化がポイント、異物混入は原因究明を間違うと命取り

読売テレビで報道されていました。
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本日のニュースで北海道名菓「ロイズのチョコレート」にプラスチックが混入し、回収しています。そんなお知らせが流れていました。詳細を調べてみることにしますが、具体的にどのような手法(システム)で管理していたかが最大のポイントになります。管理の手法です。
by fujitakikaku | 2014-01-15 17:09 | 今日の新聞・報道から | Trackback | Comments(0)

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